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알칼리성 식단의 체중감소 효과
알칼리성 다이어트(알칼리성 회분 다이어트 또는 알칼리성 산성 다이어트라고도 함)가 체중 감량에 도움이 되고 관절 및 암과 같은 문제를 예방할 수 있다고 합니다. 이론은 육류, 밀, 정제 설탕 및 가공 식품과 같은 일부 식품이 몸에 해로운 산을 생성하게 한다는 것입니다. 따라서 이 식단의 과학적 근거에 따르면 신체를 알칼리성으로 만드는 특정 음식을 섭취하면 체중을 감량할 뿐만 아니라 몸이 산성으로 변하는 것을 예방할 수 있다고 합니다. 알칼리성 다이어트는 빅토리아 베컴이 2013년 1월에 알칼리성 다이어트 요리책에 대해 트윗했을 때 엄청난 이슈가 됐습니다. 다행인 점은 대부분의 과일과 채소, 대두, 두부, 일부 견과류, 씨앗 및 콩류는 알칼리성 촉진 식품이므로 섭취해도 좋습니다. 하지만 유제품, 계란, 육류, 대부분의 곡물 및 통조림, 포장스낵 그리고 인스턴트 식품과 같은 가공 식품은 몸에 해로운 산을 생성하므로 허용되지 않습니다. 알칼리성 다이어트를 선전하는 대부분의 책에서는 알코올이나 카페인도 섭취해서는 안 된다고 말합니다. 만약 강한 노력으로 알칼리성 다이어트에 성공하고 싶다면 평소에 섭취하는 음식 대부분을 줄여야 합니다. 특히 알코올과 카페인도 금지됩니다. 또한 신선한 음식으로 직접 요리를 준비해야 하며 요리 기술을 익히는데 시간이 걸릴 수 있습니다. 따로 운동이 필요하지는 않습니다. 알칼리성 다이어트에 유제품은 금지되어 있으므로 채식주의자가 되는 것도 방법입니다. 또한 알칼리 금지 음식에서 밀은 제외되지만 글루텐을 완전히 피하려면 식품 라벨을 주의 깊게 확인해야 합니다. 밀 외에도 식단은 우유, 계란, 땅콩, 호두, 생선 및 조개류를 포함한 음식 알레르기의 다른 주요 유발 요인을 대부분 제거합니다. 지방과 설탕을 피하려는 사람들에게도 좋습니다. 알칼리성 식단에 대한 정보를 제공하는 많은 웹 사이트에서는 코스, 책, 보조 식품 및 알칼리성 물, 음식 및 음료도 판매합니다. 알칼리성 식단을 따르기 위해 이러한 것들을 살 필요는 없습니다. 식료품점에서 구입할 수 있는 식품을 정리한 무료 알칼리성 식품 차트가 온라인에 많이 있습니다. 알칼리성 다이어트가 효과적이냐는 물음에는 다음과 같이 대답할 수 있습니다. 첫째, pH 수준은 어떤 것이 산성 또는 알칼리성인지 측정합니다. pH가 0이면 완전 산성이고 pH 14이면 완전 알칼리성입니다. pH 7은 중성입니다. 그 수준은 몸 전체에 걸쳐 다릅니다. 혈액은 pH 7.35에서 7.45 사이의 약알칼리성입니다. 위는 pH 3.5 이하의 매우 산성이므로 음식을 분해할 수 있습니다. 그리고 무엇을 먹느냐에 따라 소변이 변합니다. 이것이 바로 신체가 혈중 농도를 일정하게 유지하는 방법입니다. 알칼리성 식단은 신체가 혈액 pH 수준을 유지하는 데 도움이 된다고 주장합니다. 사실, 당신이 먹는 어떤 것도 혈액의 pH를 실질적으로 변화시키지 않을 것입니다. 당신의 몸은 그 수준을 일정하게 유지하기 위해 일합니다. 그러나 알칼리성 식단으로 먹어야 하는 음식은 건강에 좋으며 많은 과일과 야채, 많은 물과 같은 건강한 체중 감량에 도움이 됩니다. 설탕, 알코올 및 가공 식품을 피하는 것도 건강한 체중 감량 조언입니다. 다른 건강 강조 표시와 관련하여 동물성 단백질(고기 및 치즈 등)과 빵과 같은 산 생성 식품이 적고 과일과 채소가 많은 식단이 신장 결석을 예방하고 뼈와 근육을 튼튼하게 유지하는 데 도움이 될 수 있다는 초기 증거가 있습니다. 심장 건강과 뇌 기능 개선, 요통 감소, 제2형 당뇨병 위험 감소. 그러나 연구자들은 아직 이러한 주장 중 일부에 대해 확신하지 못합니다. 알칼리성 식단을 믿는 사람들은 산을 생성하는 음식이 우리의 pH 균형을 잠시 동안만 변화시키지만 혈액 pH를 계속해서 계속해서 변화시키면 오래 지속되는 산성을 유발할 수 있다고 말합니다. 알칼리성 식단을 따른다는 것은 고칼로리, 고지방 선택보다 과일과 채소를 선택하는 것을 의미합니다. 또한 나트륨이 많이 함유된 조리된 음식도 피하게 됩니다. 이러한 단계 는 심장 질환의 큰 위험 요소인 혈압 과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되기 때문에 심장 건강 에 좋은 소식입니다. 건강한 체중을 유지하는 것도 당뇨병과 골관절염을 예방하고 치료하는 데 중요합니다. 일부 연구에서는 알칼리성 환경이 특정 화학요법 약물을 더 효과적이거나 덜 유독하게 만들 수 있음을 발견했습니다. 그러나 알칼리성 식단이 이를 수행하거나 암 을 예방하는 데 도움이 될 수 있다는 사실은 밝혀지지 않았습니다 . 암 에 걸렸다 면 어떤 종류의 다이어트를 시작하기 전에 의사나 영양사와 영양 요구 사항에 대해 상의하십시오. 결론적으로 알칼리성 식단의 핵심인 과일과 채소에 대한 강조는 건강한 체중 감소 를 약속합니다. 특별한 장비나 보조장비는 필요하지 않습니다. 새로운 음식을 선택하고 실험하고 요리하는 것을 좋아한다면 최고의 성공을 거둘 것입니다. 그러나 알칼리성 식단을 따르는 것은 많은 사람들에게 어려울 것입니다. 다른 플랜에서 적당히 허용되는 좋아하는 음식(살코기, 저지방 유제품, 빵, 과자 포함)이 많이 있습니다. 단백질은 콩과 두부와 같은 식물성 원료로 제한됩니다. 이것은 당신이 충분한 단백질과 칼슘 을 섭취해야 한다는 것을 의미합니다. 외식도 도전이 될 수 있습니다. 출장을 많이 가거나 일정이 빡빡하다면 음식 선택과 준비 과정이 모두 수렁에 빠질 수 있습니다. 마지막으로, 많은 알칼리성 다이어트는 체중 감소와 건강 성공의 주요 요인인 운동 을 다루지 못합니다 . 선택한 건강식 계획에 건강 을 포함해야 합니다. 미국심장협회 American Heart Association와 CDC는 매주 최소 150분의 운동을 할 것을 권장합니다. 의학적 문제가 있거나 몸이 좋지 않은 경우 먼저 의사와 상담하십시오.
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